Коледни кантучини
понеделник, 14 април 2025
автор Mia Gerasimova
Лесни, бързи и може да замразяваш без да се промени качеството им!
Трябват ти:
40 гр. печен солен бадем
40 гр. бадемово брашно
60 гр. кокосова захар
1 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
130 гр. брашно по избор
2 яйца
50 гр. кокосово масло
70 гр. сушена червена боровинка
30 гр. шамфъстък
1 капачка бренди
1 с.л. портокалова кора
20-30 гр. шоколадови капки
Забъркваме си меко тесто от всички съставки. Оформяме в правоъгълна форма, за да изрежем почти еднакви филии след печене. Печем в загрята на 180 гр. фурна за 23 минути. Изваждаме и изчакваме да се охлади малко. Нарязваме на филии с дебелина от 1 пръст и печем за още 7-8 минути на 180 гр. Потапяме в шоколад или декорираме по желание.